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2009年06月04日(木)

ポテトグラタン&ありがとう


今日は久々の料理ネタです。

今日はグラタンを作りました。




jumee☆mark6gポテトグラタンですjumee☆mark6g




このミワ流ポテトグラタン超簡単なんですよ・!!

マカロニグラタンの時は、

ホワイトソースを別の鍋で作るんだけど、

ポテトグラタンの時は、

材料を炒めながら、

一緒にホワイトソースを作っちゃいます。


超簡単手抜きグラタン、

どうぞお試しくださ~い。




2人分のレシピを書きますね♪

ミワ流なので分量は超適当ですが~大汗




① じゃがいも(2,3個)を切ってから鍋で茹でる

② フライパンにバター(20~30g)をひき、

  たまねぎとベーコンを炒める


③ ②のフライパンに小麦粉(20~30g)を混ぜる

④ ③にダマにならないように、

  少しづつ牛乳を入れてトロトロに~

  牛乳の量はお好みのとろみに合わせて


⑤ ④にしっかり、塩、こしょうして味を整える

⑥ ①の茹でたジャガイモを⑤と混ぜ合わせる

⑦ ジャガイモも混ぜると、

  味が薄くなるので、再度味見をしながら塩、こしょう


⑧ グラタン皿に盛る

  ピザ用とろけるチーズを乗せてオーブンで、

  こんがり焼く





ね、簡単でしょ!



ちなみに、ホワイトソースは、

小麦粉とバターが1:1と言うのが基本です。

それを覚えておくと色んな料理に応用できますよ絵文字名を入力してください


あと、私的には、玉ねぎとベーコン多めがおいしいと思いますよ~♪





そして出来上がりがコレ

    ↓ 
    ↓
    ↓
    ↓

yu1



あ、中も見せましょうね~jumee☆mark6g

yu2

yu3





ついでにサイドメニューは、生野菜サラダです

yu4






そうそう、

もし今でも私のブログを楽しみにしてくれてる方がいましたら、

現在もアクセス制限でごめんなさい。
ペコリ大汗





もうちょっと・・・

もうちょっとだけ待ってください。





今アクセス制限にしてる治療の記事も、

後ほど絶対公開しますからね・!!




そして、お礼が遅くなってしまいましたが、

理由もパスワードも聞かずに、

ミワさんだって色々事情があるでしょうし、

 公開記事を書く気持ちになるのを待ちますよ!


と優しく言ってくださった皆さんも、

本当にありがとう。

そういう見守る優しさも、

嬉しかったです。TT




今まで、やりとりのある方限定

と言うのは、仲良しの人意外には見せたくないとか、

決してそういう理由じゃなくて、

アクセス制限の理由がそこにあるからなんです。

ごめんなさいね。






では、では、また書きまーす。
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テーマ : 不妊治療 - ジャンル : 結婚・家庭生活

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